7-10 лет

Рецепты с балконов, крыш и огродов

550 руб

Издательство: Нигма

Год: 2021

Страницы: 40

Автор: Сала Феличита

В издательстве «Нигма» выходит вторая книга кулинарных рецептов итальянской художницы, лауреата премии PREMIO ANDERSEN Феличиты Сала. Первый кулинарный сборник Феличиты Сала «Что у соседа на обед?» вошёл в ТОП-лист Международной премии интеллектуальной литературы Non/Fiction в 2019 году. В книге «Рецепты с балконов, крыш и огородов» большое внимание уделено сезонности. На каждый месяц автор предлагает рецепт из свежих овощей, ягод, фруктов и трав.

Весна пришла в Цветочный город! Жильцы вовсю занимаются своими огородами, а кто-то уже готовится собирать ранний урожай. Из свежих овощей и фруктов можно приготовить вкуснейшие сезонные лакомства: гороховый суп с мятой и базиликом, вишнёвый клафути, соус дзадзики, тыквенный пирог, картофельные крокеты с треской… Рецепты вы найдёте в этом замечательном сборнике, а овощи и зелень сможете вырастить в огороде или даже на балконе. А также узнаете, как правильно организовать маленький участок и ухаживать за посадками, чтобы порадовать себя и близких прекрасным урожаем!

По книгам Феличиты Сала можно учить детей готовить, вместе открывать новые сочетания вкусов и изучать кулинарные традиции разных стран.

Эту книгу отлично дополнят: